Ingrédients:
500g de farine
1 paquet de levure chimique
1/2 verre à moutarde d'huile
1 verre d'eau avec 2 cuillers à café de sel
Recette:
Mélanger la farine, la levure et l'huile. Ajouter l'eau.
Malaxer juste assez pour que la pâte devienne lisse (ajouter un peu d'eau si besoin).
Partager la pâte en 3 parties.
Etaler chacune d'entre elles au rouleau sur une table farinée, de façon à obtenir une pâte de 1/2 cm d'épaisseur environ.
Découper la pâte en petits morceaux, les mettre les galettes sur une plaque légèrement farinée et les piquer avec une fourchette avant d'enfourner. Four à 180° pendant 15/20 minutes.
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