GALETTES SALEES

 

 Ingrédients:

 

500g de farine 

1 paquet de levure chimique 

1/2 verre à moutarde d'huile 

1 verre d'eau avec 2 cuillers à café de sel

 

 

Recette: 

 

Mélanger la farine, la levure et l'huile. Ajouter l'eau.  

Malaxer juste assez pour que la pâte devienne lisse (ajouter un peu d'eau si besoin).

Partager la pâte en 3 parties. Etaler chacune d'entre elles au rouleau sur une table farinée, de façon à obtenir une pâte de 1/2 cm d'épaisseur environ. 

Découper la pâte en petits morceaux, les mettre les galettes sur une plaque légèrement farinée et les  piquer avec une fourchette avant d'enfourner. Four à 180° pendant 15/20 minutes.